2

Försäljnings­utveckling i daglig­varuhandeln 2025

Illustration på en person som e-handlar mat

Stabil tillväxt i dagligvaruhandeln

  • Försäljningen i daglig­varu­handeln uppgick till närmare 360 miljarder kronor under 2025 (inklusive moms). Av detta stod e-handeln för cirka 15 miljarder. 96 procent av daglig­varu­försäljningen skedde således i fysisk butik.

  • Den genomsnittliga tillväxten i dagligvaruhandeln de senaste fem åren uppgår till 4,8 procent. Försäljning i butik har vuxit med i snitt 4,9 procent och e-handel med 3,3 procent.

  • E-handelsandelen har de senaste åren varit stabil runt 4 procent. Under 2025 handlades 4,2 procent av dagligvarorna genom e-handel.

Siffran överst i respektive stapel avser den totala försäljningsutvecklingen i procent i e-handel och fysisk butik.

Källa: Dagligvaruindex

Livsmedelsinflationen långt under 2023 års nivåer

  • Inflationen för livsmedel och alkoholfria drycker var under 2025 högre än föregående år, men desto lägre än vid inflationstoppen 2023.

  • Under året ökade priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 4,3 procent enligt SCB. Motsvarande siffra 2024 var 1,4 procent, medan den 2023 var 12,1 procent.

  • Sedan slutet av 2021 har livsmedelspriserna ökat kraftigt, främst till följd av omfattande kostnadsökningar i hela livsmedelskedjan, och ligger i dag på en högre nivå än tidigare. När inflationen nu stabiliseras innebär det att priserna stiger långsammare, men det betyder inte att de återgår till tidigare nivåer.

Källa: SCB

Inflationen varierar kraftigt mellan livsmedelskategorier

  • Inflationen för livsmedel och alkoholfria drycker uppgick under året till 4,3 procent, men skillnaderna är stora mellan olika varugrupper.

  • Kaffe, te och kakao uppvisade den högsta prisökningstakten under 2025, med prisökningar på 25,6 procent.

  • Grönsaker, fisk, samt bröd och övriga spannmålsprodukter uppvisade däremot deflation, vilket innebär att priserna sjönk under 2025 i jämförelse med 2024.

  • Livsmedelspriser är volatila och påverkas av faktorer utanför butikens kontroll, såsom väder och skördar, energi- och transportkostnader, valutakursförändringar och internationella råvarupriser.

Källa: SCB

Positiv prisjusterad försäljningsutveckling

  • Försäljningsvolymerna i dagligvaruhandeln ökade marginellt under 2025, men svagare än 2024 till följd av högre livsmedelsinflation. Merparten av årets månader hade en positiv prisjusterad försäljningstillväxt.

  • Den estimerade prisjusterade försäljningsutvecklingen var positiv 2025. Rensat för inflation ökade omsättningen inom dagligvaruhandeln med 0,3 procent under året.

  • Årets högsta prisjusterade försäljningstillväxt uppmättes i april på 6,2 procent, vilket förklaras av att påsken inföll under april och inte under mars som 2024.

  • Volymtillväxten under 2025 tyder på att konsumenterna delvis anpassade sig till högre priser, samtidigt som hushållens köpkraft stärktes något av lägre räntor.

Källa: Dagligvaruindex, SCB

Fysisk butik drev tillväxten under 2025

  • Under 2025 bidrog både de fysiska butikerna och e-handeln till branschens totala tillväxt, vilket även var fallet under 2024.

  • Den fysiska butiksförsäljningen ökade med 4,4 procent och e-handelsförsäljningen ökade med 6,6 procent under 2025.

  • Utvecklingen inom e-handeln återhämtade sig under både 2024 och 2025. Efter en kraftig tillväxt under pandemin backade e-handeln under 2022 och 2023.

Källa: Dagligvaruindex

Stabil e-handelsandel i dagligvaruhandeln

  • Den totala e-handelsandelen i dagligvaruhandeln uppgick 2025 till 4,2 procent, vilket är samma nivå som 2024.

  • E-handels­andelen i daglig­varu­handeln är betydligt lägre än i sällan­köps­varu­handeln. Under 2025 skedde 25 procent av sällanköpsvaruhandelns* totala försäljning genom e-handeln.

Källa: Dagligvaruindex, Handelsfakta, PostNord E-barometern

* Data för kvartal 4 sällanköpsvaruhandel är uppskattade med hjälp av årets nio första månader.

Dagligvaruhandeln fortsätter utvecklas positivt

  • Totalt ökade försäljningen i daglig­varu­handeln med 4,5 procent under 2025.

  • Dagligvaruhandelns tillväxt under 2025 förklaras i huvudsak av inflation, till skillnad från 2024 år då det främst var ökade försäljningsvolymer som låg bakom den positiva årsutvecklingen.

  • Andra kvartalet uppvisade högst tillväxt. Under årets andra kvartal uppgick tillväxten i dagligvaruhandeln till 6,2 procent, vilket beror på att påsken under 2025 inföll under kvartal två.

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år

Dagligvaruhandelns försäljning varierar över året

  • Den totala försäljningen under 2025 uppgick till närmare 360 miljarder kronor (inklusive moms). Årets fjärde kvartal hade den högsta försäljningen med en omsättning på drygt 92 miljarder kronor (inklusive moms).

  • Högtider driver trender i dagligvaruhandeln. Månader som innehåller högtider är de perioder där försäljningen är som högst.

  • December var den månad som hade högst försäljning under 2025. Under december omsatte branschen drygt 33 miljarder kronor.
  • Februari är månaden med lägst försäljning. En stor anledning till det är att månaden innehåller färre dagar. I februari 2025 omsattes drygt 26 miljarder kronor (inklusive moms).

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år

Fortsatt tillväxt i fysiska butiker

  • Dagligvaruförsäljningen i fysiska butiker ökade med 4,4 procent under 2025. Motsvarande siffra för det föregående året var 4,0 procent.

  • Försäljningstillväxten i dagligvarubutikerna var som högst under det andra kvartalet (+6,1 procent) och som lägst under det första kvartalet (+1,9 procent), vilket helt förklaras av att påsken 2025 inföll under det andra kvartalet, medan den 2024 inträffade under det första kvartalet.

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år.

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år.

Jämn e-handelstillväxt under 2025

  • E-handelns försäljningstillväxt i dagligvaruhandeln uppgick till 6,6 procent under 2025. Motsvarande siffra för 2024 var 4,9 procent.

  • E-handelsutvecklingen var positiv under samtliga kvartal 2025. Året inleddes med det svagaste kvartalet då e-handelns försäljning ökade med 2,2 procent.

  • Det tredje kvartalet hade starkast försäljningsutveckling, med en tillväxt på 8,4 procent.

  • E-handelsförsäljningen växte med 8,3 procent under årets sista kvartal. Detta var den näst högsta noteringen för året.

Fortsatt stabil e-handelsandel 2025

  • E-handelsandelen i dagligvaruhandeln uppgick under 2025 till 4,2 procent. Motsvarande siffra för 2024 var även den 4,2 procent.

  • Hemleverans var den dominerande försäljningskanalen inom e-handeln under 2025. Upphämtning i butik hade en lägre försäljningsandel under årets samtliga månader.

  • E-handelsandelen under året var högst under det första kvartalet, då den uppgick till 4,6 procent.

  • Med sina 3,0 procent var e-handels­andelen som lägst i juli. E-handels­andelen är vanligtvis lägre under sommar­månaderna då inköpen inte planeras i lika stor utsträckning under semester­perioden.

Siffran överst i respektive stapel avser den totala andelen för E-handel i dagligvaruhandeln.

Källa: Dagligvaruindex

Ökad tillväxt i e-handel med hemleverans i slutet av året

  • Försäljnings­utvecklingen för e-handel med hemleverans uppgick under 2025 till 5,8 procent. Motsvarande siffra för 2024 var 3,1 procent.

  • Försäljningen för e-handel med hemleverans minskade under årets två inledande månader, men visade därefter en genomgående positiv tillväxt under resten av året. Under slutet av året förstärktes tillväxten ytterligare, vilket bidrog starkt till att den totala e-handelsförsäljningen inom dagligvaruhandeln ökade under 2025.

  • Det fjärde kvartalet hade starkast utveckling, med en tillväxt på 8,6 procent.

  • Det första kvartalet hade svagast utveckling, med en tillväxt på 1,1 procent.

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år.

Källa: Dagligvaruindex
Jämfört med samma period föregående år.

Tillväxt för upphämtning i butik under 2025

  • E-handelsförsäljningen med upphämtning i butik sjönk efter pandemin, men har därefter stabiliserats. Under 2024 och 2025 ökade försäljningen varje kvartal.

  • Försäljnings­utvecklingen för e-handel med upphämtning i butik uppgick under 2025 till 7,7 procent. Motsvarande siffra för 2024 var 7,5 procent.

  • Försäljningstillväxten var positiv under hela året. Samtliga kvartal uppvisade positiv utveckling för e-handel med upphämtning i butik. Starkast tillväxt uppmättes under det andra kvartalet och svagast under det första.

Gå vidare till:
Försäljningsmönster