Prioriterade områden inom försörjningskedjan

”Upprätthållande av den inre marknadens funktionssätt och handel ska så långt som möjligt värnas” säger betänkandet Livsmedelsberedskap för en ny tid (SOU 2024:8) och detta är av yttersta vikt.

Varje ålagd eller lagstyrd förändring av marknaden i sämre tider är disruptiv och kan komma att få stora konsekvenser för handeln, företagen och livsmedelspriserna.

Fokus måste ligga på att upprätthålla de ordinarie handelsflödena så länge som möjligt och vi vidtar åtgärder för att stärka detta. Dessutom planerar vi för hur åtgärder skulle kunna utformas om de ordinarie flödena inte längre kan upprätthållas i hela eller delar av landet.

Beredskapslager av färdiga livsmedel, utöver hemberedskapen och offentliga måltider, utgör en extremt dyr och komplex lösning som dessutom inte är hållbar på lång sikt. Därför anser Svensk Dagligvaruhandel att denna lösning för närvarande inte är relevant.

Den viktigaste byggstenen för civilt försvar och beredskap är konkurrenskraftiga och lönsamma företag i fredstid.

I kris och ytterst krig kommer tillgången, utbudet och flödet av mat att påverkas. Vi får räkna med ett begränsat utbud där den stora produktvariation vi är vana vid idag inte längre kommer att finnas. Det finns dock inget realistiskt scenario där Sverige skulle vara helt avskuret från omvärlden, särskilt med tanke på Sveriges medlemskap i både EU och NATO.

Svensk produktion är viktig för Svensk Dagligvaruhandel, och vi ser gärna en ökad andel av denna både i fredstid och under oroliga tider. En närmare produktion minskar utrymmet för felkällor. Samtidigt är det av yttersta vikt att inte lägga ”alla ägg i samma korg”, eftersom vi inte vet vilket scenario som kan uppstå. Vi värnar därför om upprätthållandet av och vikten av import samt om att ha öppna och nära dialoger med vår internationella handel.

Världen idag är komplex och sammanlänkad, och livsmedelsbranschen är inget undantag. Livsmedelsbutikerna är beroende av en fungerande logistik, som i sin tur kräver att varor produceras och förädlas för att det ska finnas produkter att köpa i matbutikerna. Svensk Dagligvaruhandel arbetar därför nära tillsammans genom hela livsmedelskedjan. Beroendet slutar dock inte där.

Dagligvarubranschen, tillsammans med många andra, har stora externa beroenden, såsom el, IT, drivmedel, betalningssystem och säkerhet, för att nämna några. Svensk Dagligvaruhandel driver därför frågan om stöd och prioritering av dessa system, samtidigt som förstärkande åtgärder vidtas i respektive medlemsföretag.

Betalningslösningar är en av dessa beroenden och en ständigt aktuell fråga. Svensk Dagligvaruhandel och dess medlemmar arbetar kontinuerligt med att hitta så många oberoende lösningar som möjligt. Kontanter är den del av denna lösning, och vi har ingen avsikt att upphöra med denna tjänst. Samtidigt är den en av flera lösningar som syftar till att göra systemet robust och kapabelt att hantera olika scenarier.

Logistiken är ryggraden och butikerna hjärtat i Svensk Dagligvaruhandel. Båda behöver fungera för att varorna ska nå konsumenterna, och de spelar därför en avgörande roll i livsmedelsberedskapen.

Svensk Dagligvaruhandels uppdrag är att kontinuerligt arbeta med att stärka förmågan att upprätthålla båda dessa funktioner, även under sämre förutsättningar och omständigheter. Disruptiva omständigheter kommer alltid att inträffa, och vi vet att livsmedelskedjan behöver en viss omställningstid för att anpassa sina flöden och få ut varor till butik.

Hemberedskap en kritisk del av Svensk Dagligvaruhandels förmåga att fullgöra sitt uppdrag. Den ger medlemsföretagen möjlighet att ställa om och säkra alternativa flöden och lösningar, samtidigt som befolkningen har mat på bordet. Vikten av hemberedskap och avrådan från bunkring utgör därför centrala pelare i Svensk Dagligvaruhandels arbete.

Svensk Dagligvaruhandel arbetar nära hela livsmedelskedjan och Livsmedelsverket för att säkerställa att tillgången på mat i Sverige är rättvist fördelad över landet och för att garantera kaloritillgången till befolkningen.

Våra medarbetare inom dagligvaruhandeln är inte bara vår viktigaste resurs, utan också en avgörande del av det svenska civilförsvaret. Svensk Dagligvaruhandel arbetar för att skapa förutsättningar för en säker arbetsmiljö, även under svåra omständigheter. Vi fokuserar även på att säkerställa att våra medarbetare har möjlighet att gå till arbetet, exempelvis genom tillgång till barnomsorg.

Krigsplacering är ofta en fråga som dyker upp. För livsmedelskedjan är den dock i nuläget inte relevant, arbetet som utförs av dagligvaruhandelns medarbetare är oavsett samhällsviktigt och kommer att omfattas av tjänsteplikt vid höjd beredskap. Att utföra sitt arbete inom dagligvaruhandeln, antingen på sin ordinarie arbetsplats eller inom ett av företaget tilldelat uppdrag, utgör den viktigaste insatsen som medarbetare gör för Sveriges försvar, frihet och självständighet.