Positivt att myndigheterna vill se över regler som bidrar till matsvinn

Nu har Naturvårdsverket, Livsmedelsverket och Jordbruksverket presenterat sina förslag för hur Sverige ska genomföra EU:s nya mål om minskat livsmedelsavfall till 2030. Svensk Dagligvaruhandel välkomnar att man vill se över regelverk som kan bidra till matsvinn, men efterlyser fler konkreta åtgärder för att underlätta livsmedelsdonationer.

EU:s reviderade avfallsdirektiv kommer med ett nytt bindande mål om att livsmedelsavfallet inom detaljhandeln, restauranger och hushåll ska minska med 30 procent per capita till 2030. Myndigheterna föreslår att målen införs i en ny svensk förordning, som också ställer krav på livsmedelsföretag att vidta förebyggande åtgärder och informera konsumenter hur de kan ta vara på maten och minska matsvinnet.

Svensk Dagligvaruhandel välkomnar förslaget att använda 2018 som basår för minskningsmålet, så att tidigare genomförda åtgärder kan räknas med. Dagligvaruhandeln har länge arbetat aktivt för att minska matsvinnet, bland annat genom bättre inköps- och lagerhantering, prissänkningar på varor med kort hållbarhet, konsumentinformation och livsmedelsdonationer.

Svensk Dagligvaruhandel har under utredningsarbetet särskilt lyft vikten av regelförenklingar och att undanröja målkonflikter i befintlig lagstiftning. Det är därför positivt att myndigheterna nu föreslår en bred översyn av regelverk som kan bidra till matsvinn. Man pekar bland annat ut prisinformationslagen (PIL) och EU:s förpackningsförordning PPWR.

– Vi välkomnar att myndigheterna uppmärksammar att regler med andra syften ibland kan försvåra arbetet med att minska matsvinnet. Det har varit en viktig fråga för oss under utredningen. En översyn behöver leda till konkreta regelförenklingar som gör det lättare för företagen att ta vara på mer mat, säger Karin Brynell, vd Svensk Dagligvaruhandel.

Ett område där Svensk Dagligvaruhandel hade velat se fler konkreta förslag är livsmedelsdonationer. I slutredovisningen konstaterar myndigheterna att både mervärdesskatteregler och spårbarhetskrav utgör hinder som gör att företag avstår från att donera livsmedel.

– Det är bra att myndigheterna identifierar hindren, men vi hade gärna sett fler konkreta åtgärder. Det finns en stor vilja hos handeln att donera. Då behöver vi hitta lösningar som gör det enklare att donera livsmedel utan att tumma på livsmedelssäkerheten, säger Karin Brynell.

Förslagen ska nu beredas av regeringen. Svensk Dagligvaruhandel kommer att fortsätta driva på för att underlätta arbetet med att förebygga matsvinn i hela livsmedelskedjan. Direktivet ska vara genomfört i svensk rätt senast den 17 juni 2027.

Läs myndigheternas slutredovisning hos Naturvårdsverket.