Kampen om köpkraften

Sverige har sen 50-talet gått från cirka 40 000 matbutiker till idag knappt 4 000. Trots det har de flesta konsumenter tillgång till ett flertal livsmedelsbutiker och ofta olika koncept, öppettider, servicenivå, pris och utbud. Tisdagen den 18 juni, i samband med att Dagligvaruindex maj publicerades, bjöd vi in till ett webbinarium för att prata butiksnätverket och för att presentera en ny rapport, Fakta om maten: Kampen om köpkraften. Deltog gjorde Karin Brynell, vd Svensk Dagligvaruhandel, Johan Jarelin, utredare Konsumentverket, Fredrik Bergström, Ek. Dr. och rådgivare och Nils Bohlin, Handlarutveckling, ICA Handlarnas Förbund.

Se hela webbinariumet i efterhand nedan.