Svensk Dagligvaruhandel kommenterar Jordbruksverkets förslag om mål för livsmedelsproduktionen
På uppdrag av regeringen har Jordbruksverket föreslagit mål för livsmedelsproduktionen i Sverige och hur utvecklingen ska mätas. Målen sträcker sig till år 2035, med delmål för 2030. Utgångspunkten är livsmedelsstrategins övergripande mål om en ökad och miljömässigt hållbar livsmedelsproduktion.
Svensk Dagligvaruhandels kommentar:
Vi välkomnar att Jordbruksverket vill stärka den svenska livsmedelsproduktionen – vi ser en stark konsumentefterfrågan på svenska varor och det är positivt med satsningar som möter detta. Samtidigt vill vi understryka att ökad svensk produktion bara är en del av helheten. Sverige är en del av en gemensam EU-marknad där tillgången till mat säkerställs genom både inhemsk produktion och internationell handel.
Att sätta mål för en viss ”självförsörjningsgrad” riskerar däremot att bli missvisande, särskilt när det mäts i volym snarare än värde, som Jordbruksverket föreslår. Det ger en förenklad bild av en komplex fråga. För att bygga ett robust civilt försvar behöver vi se till helheten – från produktion och logistik till handel och konsumtion. Därför vill vi se en bredare inriktning där svensk produktion kompletteras med starka handelsvägar och en fungerande försörjningsberedskap.
Läs mer hos Jordbruksverket HÄR.