2

Försäljningsutveckling i dagligvaruhandeln 2021

[intresseväckande illustration här?]

Dagligvaruhandelns utveckling 2017-2021

  • Försäljningen i Dagligvaruindex uppgick till ungefär 300 miljarder kronor under 2021. Av detta stod e-handeln för drygt 20 miljarder. En överväldigande majoritet av dagligvaruförsäljningen sker således fortfarande i butik.

  • E-handelsandelen har dock utvecklats kraftigt under de senaste åren. Inte minst under 2020 då den nästan fördubblades.

  • Dagligvaruhandeln var den tredje största delbranschen online sett till försäljningskronor under 2020 enligt E-barometerns årsrapport. Den största delbranschen var hemelektronik följd av kläder och skor.

Källa: Dagligvaruindex

E-handeln stod för hela försäljnings-tillväxten 2021

  • Sett över hela året stod e-handeln för hela försäljningstillväxten i Dagligvaruindex. Detta då den fysiska försäljningen var oförändrad jämfört med under 2020.

  • Den fysiska försäljningen gick svagare under våren för att sedan utvecklas positivt under hösten. Under höstmånaderna stod butiksförsäljningen för hela tillväxten i och med att e-handeln backade.

  • Under 2019 och 2020 har butiksförsäljningen stått för en majoritet av försäljningstillväxten i dagligvaruhandeln. Under 2020 stod butikerna för 67 procent av försäljningstillväxten.

Källa: Dagligvaruindex

Försäljnings-utveckling Dagligvaruindex och sällanköps-varuhandeln

E-handelsförsäljningen med dagligvaror har växt starkt under pandemin. Tillväxtsiffrorna var dock starka även innan och e-handelstillväxten har varit starkare för dagligvaruhandeln än för sällanköpsvaruhandeln i stort under den senaste treårsperioden. En av huvudanledningarna är att tillväxten sker från låga nivåer.

Totalt

Under de tre senaste åren har den totala tillväxten skiljt sig åt mellan dagligvaruindex och sällanköpsvaruhandeln. 2019 var försäljningsutvecklingen lika på strax över 3 procent. Under 2020 växte Dagligvaruindex betydligt mer och under 2021 ökade sällanköpsvaruhandeln kraftigt.

Fysisk butik

Försäljningen i butik uppvisade en klart positiv tillväxt under 2019 och 2020. Den fysiska sällanköpsvaruhandeln backade däremot kraftigt under pandemiåret 2020 för att sedan ha ett rejält uppsving 2021.

E-handel

Under de tre senaste åren har e-handelsförsäljningen växt kraftigt i både Dagligvaruindex och för sällanköpsvaruhandeln. Båda slog nya utvecklingsrekord under 2020. Under 2021 uppvisades något mer modest tillväxt, om än klart positiv.

Källa: Dagligvaruindex; Handelsfakta, Detaljhandelns försäljning; PostNord, E-barometern; HUI, egna beräkningar
Utfall för sällanköpsvaruhandel i fysisk butik och för e-handel 2021 är beräknade uppskattningar och bör tolkas som en ungefärlig snarare än exakt utveckling.

Dagligvaruhandelns e-handelsandel har dubblats under pandemin

  • E-handeln med dagligvaror har mer än dubblerats under pandemin. Andelen e-handel i Dagligvaruindex uppgick 2019 till 2,6 procent. Under 2021 var motsvarande siffra 5,9 procent.

  • E-handelsandelen i Dagligvaruindex är betydligt lägre än motsvarande siffra för hela sällanköpsvaruhandeln. Där såldes lite mer än en femtedel av försäljningen via e-handel.

Källa: Dagligvaruindex; Handelsfakta, Detaljhandelns försäljning; PostNord, E-barometern; HUI, egna beräkningar

Total försäljning

  • Totalt ökade försäljningen i Dagligvaruindex med 1,3 procent under 2021.

  • 2021 inleddes starkt för dagligvaruhandeln. Årets första kvartal var det starkaste med en försäljningstillväxt om 3,0 procent. Detta trots att februari innehöll en handelsdag mindre än i fjol. Januari var den månad med störst försäljningstillväxt (5,9 procent).

  • Från mars mättes utvecklingen för första gången mot pandemimånader. Andra kvartalet var årets svagaste med en försäljningstillväxt, om 0,6 procent.

  • Försäljningsutvecklingen har varit positiv under samtliga månader 2021, med undantag för april. Detta trots de höga jämförelsetalen från pandemins första år.

Källa: Dagligvaruindex

Total försäljning i miljarder kronor inkl. moms (i butik och online), jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

Total försäljning i SEK

  • Dagligvaruhandeln har i jämförelse med andra branscher en jämn försäljningsfördelning under året. Månader som innehåller storhelger som påsk, midsommar och jul är de som avviker mest från resterande delar av året.

  • Juni var den månad som hade högst försäljning under 2021. Under månaden omsatte aktörerna 25,3 miljarder svenska kronor.

  • Februari var månaden med lägst försäljning under 2021. I februari omsattes 21,6 miljarder svenska kronor.

  • Den totala försäljningen under året uppgick till 280 miljarder svenska kronor. Årets fjärde kvartal hade den högsta försäljningen med en omsättning på 75 miljarder svenska kronor.

Butiksförsäljning

  • Butiksförsäljningen hade en svagt negativ tillväxt om 0,1 procent under 2021.

  • Under första halvåret 2021 hade flera av månaderna en negativ försäljningstillväxt. Under första kvartalet backade försäljningen med 1,3 procent. Mars blev årets svagaste månad sett till försäljningstillväxt. Månaden jämfördes med bunkringsmånaden som inledde pandemin, då stora mängder skafferi- och hygienprodukter inhandlades . Februari 2021 hade en dag mindre än februari 2020, vilket bidrog till försäljningstappet under månaden.

  • Att vaccinationsgraden ökade och restriktionerna minskade ledde till en positiv tillväxt i de fysiska butikerna. Det fjärde kvartalet hade starkast tillväxt med en ökning om 1,1 procent.

Försäljningsutveckling i butik, jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

E-handelns försäljningsutveckling, jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

E-handelsförsäljning

  • E-handelns försäljningsutveckling uppgick till 30,8 procent under året.

  • Under årets första månader var utvecklingstalen fortsatt väldigt höga, till följd av att det fortfarande var pandemins första år. Den ackumulerade tillväxten för det första kvartalet låg på 127,6 procent, vilket var högre än helårsutvecklingen under 2020. Under januari stod e-handeln för över 70 procent av dagligvaruhandelns tillväxt. Den högsta försäljningsutvecklingen återfanns i februari då e-handeln ökade med 143 procent.

  • Under andra halvan av året uppvisade e-handeln för första gången negativa tillväxttal. Försäljningsnivån ligger dock betydligt högre än före pandemin. Fjärde kvartalet blev det svagaste med en negativ försäljningstillväxt om 18 procent. Sista kvartalet var fjolårets starkaste med en tillväxt om 135,6 procent.

Hemleverans

  • Försäljningsutvecklingen för e-handel med hemleverans uppgick under året till 19,5 procent. Under 2020 växte försäljningen med 54,9 procent.

  • Precis som för hela e-handeln var tillväxten högst under årets första kvartal. Allra högst vad försäljningsutvecklingen i januari då den uppgick till 85 procent.

  • Den hittills starkaste försäljningsutvecklingen för hemleverans uppmättes i december 2020 och den svagaste i november 2021. En delförklaring är att december 2020 var tyngt av restriktioner samtidigt som det är en stark månad på grund av julen. November 2021 var den första månaden helt utan restriktioner, vilket bidrog till att en del av konsumenterna återvände till de fysiska butikerna.

Försäljningsutveckling för e-handel med hemleverans, jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

Försäljningsutveckling för e-handel med upphämtning i butik, jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

Upphämtning i butik

  • Försäljningsutvecklingen för e-handel med upphämtning i butik uppgick under året till 44,1 procent.

  • Utvecklingen av upphämtning i butik var kraftig under inledningen av pandemin då kunderna ville undvika att vistas i butikerna. Kapaciteten för hemleverans nåddes snabbt medan upphämtning i butik var lättare att skala upp, vilket bidrog till de kraftiga utvecklingstalen. Under 2020 uppgick försäljningsutvecklingen till 173,1 procent.

  • Utvecklingen var negativ under sista kvartalet 2021. Dock var nivån betydligt högre än före pandemin.

E-handelsandel

  • E-handeln har ökat sin andel av dagligvaruhandelns försäljning under pandemin. Den högsta e-handelsandelen hittills uppmättes i mars 2021 då den uppgick till 7,8 procent.

  • Sett till försäljningskanal var hemleverans det dominerande alternativet i början av pandemin. I november 2020 skiftade förhållandet och upphämtning i butik stod för en majoritet av e-handelsförsäljningen. Detta varade till i september 2021, då hemleverans åter blev det främsta alternativet sett till del av försäljningen. Under perioden har aktörerna successivt skalat upp möjligheten till hemleverans.

  • Den lägsta e-handelsandelen år 2021 uppmättes i juli då den uppgick till 3,6 procent. E-handelsandelen är generellt lägre under sommarmånaderna eftersom inköpen inte planeras i lika stor utsträckning under semesterperioden som i vardagen.

  • Under 2021 uppgick e-handelsandelen till XX procent. Detta är en något högre andel än 2020 då e-handelsandelen uppgick till 4,8 procent.

E-handelsandel, jan 2020- dec 2021.

Källa: Dagligvaruindex

Gå vidare till: